本品含人体所需维生素、是火锅的理想伴侣-、百分百实物拍摄
海虾酱为山东省注明商标,本款海虾酱为熟食品开盖即食
本品以海虾,碘盐,蔬菜,植物油为原料,利用高新技术科学配方精制而成,富含天然高钙,蛋白质,碘,锌,甲壳质等营养成分,并科学的添加蔬菜,蔬菜维生素富含其中,是家庭,饭店,馈赠,旅游,快餐之佳品,亦是火锅的理想伴侣!
想怎么吃就怎么吃:
1、直接食用,享受纯天然的美味!
鲜香、味美、营养丰富,含碘、补钙等微量素。
2、拌食面条、米饭、面点、粥品等。
3、馈赠亲友的非常好礼物。
4、用于烹调蔬菜、肉类,海鲜等,鲜美可口。
炒虾酱
主料:虾酱2汤匙。
付料:大葱2颗歇刀切成寸段。鸡蛋4个 ,芸豆
调料:花椒油。味精
制作方法:鸡蛋打匀加虾酱放少量的水充分搅拌均匀待用,锅烧热油,葱锅后加入虾酱和鸡蛋炒熟炒香加大葱、芸豆,轻炒后加花椒油和味精即可。
火腿鸡蛋蒸虾酱:
配料:火腿丁,葱末
制作方法:把鸡蛋打散加火腿丁,葱末水搅拌均匀,敷保鲜膜上笼蒸越10分钟即可。
烙虾酱鸡蛋饼:
锅烧热,加虾酱炒香加葱末干辣椒末蒜末,加料酒炒熟后即可做馅料烙饼了 。
虾酱豆腐:
调料:虾酱 姜片 葱末 大料 香葱末 香油 花椒油
制作方法:豆腐切成4公分长 2公分宽 半公分厚的片 ,锅内放油加大料,炸香,加姜片 葱末锅,炒香后加适量的虾酱慢火炒出虾酱的香味加料酒少量的水,烧开后加豆腐烧开,加香葱末 香油 花椒油即可上盘。
虾酱香乳鸽:
乳鸽2只,虾酱1勺半,虾米1勺,干葱茸1勺,胡椒粉、酱油、糖、酒、水、盐各适量。先将乳鸽剥洗干净,抹干水分,用腌料将乳鸽擦匀,待用;然后烧锅下油,将乳鸽放入热油中炸至金红色,捞出,沥去油分;再起油锅,下油1勺,香虾酱、虾米及干葱茸,将乳鸽回锅,加入调味料,加盖,用慢火煮约20分钟,取出,切块,砌回原形;非常后将余下汁液用芡汁勾薄芡,淋在乳鸽表面即成。
韩式辣白菜:
材料 白菜5棵,萝卜2.5个,水芹菜300克,芥菜500克,细葱200克,大葱200克,生蛤蜊300克,生虾150克,辣椒面3杯,蒜5头,生姜50克,虾酱120克,黄花鱼酱汁100克
调料 盐、白糖适量,盐水1.5升,水7升
做法
1.白菜去根。腌在9%的盐水中,放在大缸或容器里时,使切的那一面向上腌整齐。用重物压好,使之充分浸在盐水中。
2.把腌好的白菜洗净,放在菜板或大筐中除水分,大的再切半,根部去掉。
3.在萝卜条中放辣椒面染成红色后,加水芹菜、芥菜、细葱、大葱、蒜、生姜、酱汁调味,不足时以盐,白糖调一调,再放生蛤蜊生虾拌出来。
4.把馅放在大碗中并夹在腌白菜叶中间,用大叶包好后装在坛子里。坛子的非常上面放腌白菜的外叶,把干净的石头压在上面。汤不足时,煮水后把盐或酱汁调味放进去。5.过3星期等味道浸入后吃